☆ひやむぎでアラビアータ
レシピ第1段。9月5日の朝食です。
半端に残ったひやむぎやそうめんのアレンジメニュー。唐辛子の一種あじめこしょうのドレッシングを使いました。あじめこしょうは中津川市福岡の特産品でドレッシングは中津川市のちこり村や道の駅などで手に入ります。
洗い物を増やさないために、麺を茹でるのもソースを作って絡めるのも同じフライパンで済ませます。
ソースで麺に色がつくため見た目はそうめんやひやむぎだとはわからないかも。食感は学校給食のソフト麺に似てます。
【材料(1人分)】
ひやむぎまたはそうめん 1把
チューブにんにく 1㎝
あじめこしょうドレッシング 大匙1
トマトケチャップ 大匙2
ツナ缶 1個
鶏ガラスープの素 小匙1/2
水 50cc
【作り方】
《1》フライパンの深さ半分くらいのお湯を沸かし麺を茹で、ざるに開けて冷水でしめる。
《2》ツナ缶はノンオイルならそのまま、油漬けなら油を切っておく。
《3》あじめこしょうドレッシングとにんにくをフライパンで熱し、にんにくの香りがたってきたら、トマトケチャップ、鶏ガラスープの素、水、ツナ缶を入れ一煮たちさせたら麺と絡める。
《4》麺を先に盛り付け残りの具を麺の上に盛る。
完成。
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by nekobinta
| 2011-09-05 15:46
| レシピ
☆名古屋に行ってきました
名古屋市内でケータイ国盗り合戦をやるために名古屋にGO!
大曽根でおりて名城線右回りで一周。何度か乗り換えたり寄り道した。
ドニチエコきっぷで楽々o(`ω´*)o
目的のひとつど祭見物。矢場町駅で下車して久屋大通公園で屋台が色々あったのでお昼ご飯。
喜多方ラーメンバーガー(味噌味)
マヨッたこ
ど祭写真は肖像権の問題とかあるかなということで割愛。
黄河大恐竜展
伏見駅で下車。名古屋市科学館で開催していた黄河大恐竜展(8/31で終了)に行ってきました。案内板に従って正確にどこにあるか分らない科学館へ向いひたすら歩きました。
入場料はドニチエコきっぷで割り引きになりました。
この恐竜展のマスコット、ダッシーの元になったダシアティタン。全長27mですって!
この恐竜の説明書き。尻尾の方も撮ったはずだったんだけど、見つからない。あれー?
もういっちょ。
国盗り夏の陣のポイント名古屋駅であおなみ線に乗り換え。名古屋駅広い・・・歩く歩くひたすら歩く。金城ふ頭駅へ。こちらも夏の陣のポイント。館内を巡ってでる前にポスターのQRコードをスキャン。名古屋巡りの目的は全て終了。
リニア・鉄道館
蒸気機関車
新幹線とリニア
懐かしい電車がずらり
金城ふ頭駅を出るときに帰りの切符を買った筈なんだけど、紛失してしまって買い直し(´;ω;`)
行きのあおなみ線はがらがらだったのに帰りはみんな一斉に帰り始めて満員電車。
名古屋駅に戻って地下鉄で栄から名城線で大曽根まで。丁度到着した列車にギリギリ間に合ったけど、疲れて階段で足が上がらないという事態に(^_^;)無事地元に帰り着きました。
大曽根でおりて名城線右回りで一周。何度か乗り換えたり寄り道した。
ドニチエコきっぷで楽々o(`ω´*)o
目的のひとつど祭見物。矢場町駅で下車して久屋大通公園で屋台が色々あったのでお昼ご飯。
喜多方ラーメンバーガー(味噌味)
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ど祭写真は肖像権の問題とかあるかなということで割愛。
黄河大恐竜展
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入場料はドニチエコきっぷで割り引きになりました。
この恐竜展のマスコット、ダッシーの元になったダシアティタン。全長27mですって!
この恐竜の説明書き。尻尾の方も撮ったはずだったんだけど、見つからない。あれー?
もういっちょ。
国盗り夏の陣のポイント名古屋駅であおなみ線に乗り換え。名古屋駅広い・・・歩く歩くひたすら歩く。金城ふ頭駅へ。こちらも夏の陣のポイント。館内を巡ってでる前にポスターのQRコードをスキャン。名古屋巡りの目的は全て終了。
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金城ふ頭駅を出るときに帰りの切符を買った筈なんだけど、紛失してしまって買い直し(´;ω;`)
行きのあおなみ線はがらがらだったのに帰りはみんな一斉に帰り始めて満員電車。
名古屋駅に戻って地下鉄で栄から名城線で大曽根まで。丁度到着した列車にギリギリ間に合ったけど、疲れて階段で足が上がらないという事態に(^_^;)無事地元に帰り着きました。
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by nekobinta
| 2011-08-29 17:00
| おでかけ
日帰りぶらりドライブと自炊なんちゃってレシピ
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